王印乾麵在一中已經是知名老店了
以前每次經過
都覺得裝潢很傳統的一間小吃店怎麼這麼多人排隊
一查才知道原來很有名啊
已經下午2點多了，仍然是人滿為患
還有很多客人是站著等的
除了麵之外，還有現切滷味
現場蠻多人點的，應該是不錯吃
王印都是賣麵食，由牛、羊、肉絲、醡醬、麻醬等主要口味去變化出各種類的菜單
價格很親民
人多等待的時間也長
等了快半小時吧，有點怒
令人疑惑的是外帶竟然比內用的人還快
外帶的人會先給= =
比我後來坐在對桌的客人等得不耐煩跟老闆詢問
老闆說還是要改外帶？ 改了之後很快麵就包好給她了= =
最後也是我問了之後才把麵給我的
出單的順序真令人不解啊
我們點了招牌的麻辣乾麵
而且是我喜歡得白細麵，整個大心
大部分店家都用寬麵的說
灑上蔥花，淋上醬汁
看起來簡單卻意外可口
攪拌過後麵充分裹上醬汁
王印用的肉全是瘦肉，非常有嚼勁很Q
麵條很是Q到不行，好好吃
而且不油
辣度選的是小辣，但是辣到不行
跟阿舍乾麵的辣度有得比耶
不過我們點兩碗，兩個辣度居然不同
總結還是蠻好吃的！下次會再來
胖子雞丁，除了豪大雞排，這家也是必嚐的
搜尋PTT美食版蠻多人推的
位置在王印乾麵再往下走一點
賣的跟大部份雞排店的東西一樣
我們主要點的雞丁小份50，大份70
其實不便宜耶
炸的速度蠻快了
不到幾分鐘就熱騰騰的上手了
說白了點就是放大版的雞米花
小份50裡面約只有六塊，一塊要8元多
外皮炸得恰到酥脆
裡頭的雞肉非常的嫩又多汁
只有灑上少許胡椒提味
吃得到雞肉的鮮味
重點是不油膩
如果不貴的話
應該是會常買的！
(延伸閱讀)
台中 - 梁婆婆臭豆腐
店名：王印製麵
地址：台中市北區太平路65號之1
電話：04-22237758
營業時間：11:00-21:00
店名：胖子雞丁
地址：台中市中區台中市一中街20號
電話： 04-2223-7229
營業時間：11:30~23:00 周二公休
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