一鼎饌，有做過功課的豐原人才知道的麻辣火鍋店
藏身於中正公園裡，建築為官邸前身
在公園裡有一間麻辣火鍋店，很多人一聽到都覺得很怪吧！
假日預約中午1點，抵達餐廳
店裡人滿為患，生意非常好
豐原曾有一間「麻辣部落格」屬於吃到飽，還不錯吃，但竟然倒了
一鼎饌生意卻嚇嚇叫，難道豐原人喜歡高品質的東西？！
我們在店門口屋簷下的等候區等待進場
眼前望去是公園裡的兒童遊樂區
但日正當中，又飄起毛毛細雨，所以沒有可愛的孩子在遊戲
沒有等太久，就輪到我們進場了
服務生遞上小菜及熱茶先開開胃
不知名的小菜，但蠻入味的
一鼎饌跟鼎王很像，桌子都有小抽屜
放這衛生紙及牙籤
店內擺設古色古香，隔開用餐座位的屏風是中國古人畫像
總共有麻辣、養生、酸白菜、鴛鴦四種鍋底
我們只喜歡吃麻辣鍋底
消費方是屬於單點，價位也與邸王差不多
完整菜單請看相簿
我們2人點了1390元+10%服務費
很少吃單點的，頓時覺得好貴XD
老爺拼命吃飯讓自己飽 (平時去吃吃到飽都不吃飯的)
松花牛肉，沒有剛冷凍拿出來的感覺，油花分布均勻
小羔羊肉，沒有羊騷味
.
高纖土雞丸，點的時候以為是平常吃的川丸子，但也不錯吃
腸頭+牛肚，普通沒有特別驚艷
手工魚餃，雖說是手工，但總覺得是批發的= =
麻辣火鍋必備的油條，應該很難不好吃吧XD
我偏愛菇類，所以點了一大盤
一鼎饌跟鼎王一樣用"鼎"來盛湯
麻辣火鍋好不好吃，我不太在意食材，因為都大同小異
最主要還是看鴨血及豆腐的美味程度
鴨血，嫩，但不入味，寧記麻辣火鍋的鴨血比較對我的味
豆腐大勝，比鼎王好吃，通常我只會加鴨血，一鼎饌是我唯一會想再吃豆腐的店
吃飽在公園散散步，心曠神怡
豐原人喜愛吃麻辣火鍋的，一定要來嚐鮮一下！
(延伸閱讀)
西屯-首塢爾韓國料理
店名：一鼎饌
地址：台中縣豐原市水源路1號
電話：(04)2515-9445
官網：http://www.topdelicacy.com.tw/
營業時間：
週一-週五 AM11:00～PM02:30 PM05:00～PM10:00
週六-週日 AM11:00～PM10:00
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