兩口子

呼呼~前陣子瘋狂想去韓國

搜尋很多韓國美食

雖然最後去的是峇里島

但明洞的春川家辣炒雞排的美食圖依然烙印在我心中

恰巧團購優惠推出台中佐踏韓國料理的春川辣雞鍋/韓國部隊鍋2選一的優惠

真是天助我也啊~~哈哈

佐踏位於台中精明商圈的一條寧靜小巷內

太開心直接進去吃沒有拍什麼店面照

裝潢非常簡樸，呈現木紋禪式風格

讓人覺得非常舒服

用餐有免費的玉米茶可以暢飲

也可另外自行購買店內的飲料

有吃過韓式料理的朋友都知道

都是使用典型的扁筷

我始終拿不好= =

看韓劇裡面的人也很少拿筷子吃飯啊~用湯匙就走遍天下了

一開始會上六盤小菜

有很普遍的青菜、豆芽菜、辣蘿蔔、海帶等

很特別是竟然有鰻魚~~

小菜每天會有些許不同

清爽好吃又開胃!

春川辣雞鍋冷冷的上桌

直接放在桌上加熱

裡頭的食材非常豐富

有紅蘿蔔、洋蔥、紅椒、青椒、香菇、金針菇、醃蘿蔔、香菜

中間是主角雞肉淋上特製的韓式辣醬

店員先加高湯下去蓋鍋悶幾分鐘

就開始幫我們炒菜囉!!~

將大片的蔬菜弄小片一點

讓雞肉均勻受熱

色香俱全超級誘人的

炒得差不多整鍋就會紅通通

再悶一下

最後一到手續

淋上最經典令人為之瘋狂的起司

夾起雞肉，裹著牽絲的起司

人間美味不過是如此

店員建議先單吃配飯吃吃原味

辣度部分，我是吃了會流鼻水= =但很過癮

每份蔬菜都被炒得十分入味，很軟

雞肉分量很多，又嫩

真得是很好吃

單吃之後

可以把飯全部倒進去變成很濕的炒飯

飯也裹上了又辣又香的辣醬

吃到最後有點鹹

所以其實可以多叫一碗飯下去炒

這鍋三個人吃也不算少

因為超級夠味，可以炒蠻大份量的"春川辣雞飯"

下次想帶泡麵去炒，韓國人都這樣吃的啊XD

(延伸閱讀)

 韓香亭-銅盤烤肉吃到飽

   一鼎饌 麻辣火鍋

西屯-首塢爾韓國料理

逢甲-米亞諾下午茶

午後慵懶的廊道貓咪餐廳

店名：佐踏韓式料理

地址：台中市西屯區精明一街25號

電話：04-23196182

營業時間：11:30~14:00 18:00~21:30