兩口子

第一次吃到周式蝦捲

是多年前在台南念書的大姐帶我去品嘗的

當時一吃整個驚為天人

超級好吃啊啊~~

還記得阿姨還有請大姐宅配一箱到台中自己炸來吃

結果大學也在台南念了四年

都沒有去吃

細想原因可能是太貴了吧

學生可是很窮的

吃過最便宜的蝦捲是40元

現在漲到50元了

現在自己也販售周式鮮蝦餅

有原味、黑胡椒、辣味

可以試吃，但我平常對這個比較沒有興趣

還兼賣安平特有的蜜餞、零食

平日下午店內沒有客人

許多桌上有上一桌使用過的餐具

從我進去到離開

都沒有人出來收過 囧

而且感覺店員也沒有在忙

店員表情很冷淡

名氣店的服務態度真的要加強

餐具、調味料旁邊可以取用

每一桌都有蒜末、醬油膏、芥茉、胡椒粉

超貴的蝦捲上桌了

可惜不是剛炸的

共兩條切成四等份

旁邊附上薑片

雖然不是熱騰騰的

不過也不失美味

外皮金黃酥脆

內餡有火燒蝦、豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥

灑上胡椒粉，沾上醬汁

咬下去蝦味十足，果然是記憶中的好滋味啊

芹菜跟蔥的脆度馬上提升了口感

不稍微克制一下馬上就吃完了

雖說是名氣店，但以我這個外行人吃起來

還是覺得很好吃哩

但是店員臉和藹一點就更好了XD

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